朱古力心太軟
|
|
難度
2/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
2/5
30
2
- 13 2 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 70%朱古力 100克
- 牛油 100克
- 雞蛋 3隻
- 法式古法紅糖 110克
- 雲尼拿香油 1茶匙
- 低筋麵粉 50克
烹調步驟
1
朱古力及牛油放於隔熱水煮成朱古力漿
2
再把雞蛋、法式古法紅糖及雲尼拿香油，利用打蛋器打起蛋糊。完成後，把蛋糊及朱古力漿拌勻
3
再加入低筋麵粉，拌成麵糊
4
心太軟麵糊放入已塗牛油小杯，以220度爐溫烘焗7分鐘
5
倒出心太軟及灑上糖粉
好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台，你可以在這裏找到頂級廚師、美食KOL、甚至營養師的食譜分享！
我們致力通過拍攝精緻影片，將料理達人的烹飪技巧，不為人知的秘訣與大家分享，抱持著「人人都可以是廚師」的理念，於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊，希望人人都能享受傷廚的樂趣。
我們整合了各種與食物有關的資訊，用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片，獲取廚房用具、食品與食材的知識，更可在網上商店上購買到相關產品。好煮播旨在不斷為用戶創造價值，提供更簡易煮食建議，鼓勵他們親自下廚，烹煮更適合自己口味的餸菜。
