泡菜大豆芽豆腐蜆肉湯飯
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難度
1/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5
30
2
- 13 4 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 泡菜 200克
- 大豆芽菜 160克
- 豆腐 200克
- 蜆 300克
- 葱粒 適量
- 糖 半茶匙
- 水 600毫升
- 白飯 1.5碗
烹調步驟
1
將豆腐切件
2
將大豆芽菜清洗乾淨後備用
3
將600毫升水放入煲內煮滾，先放入已切泡菜煮3分鐘，再放入蜆、豆腐、大豆芽菜和砂糖煮8分鐘，再放入白飯煮1分鐘
4
最後放上葱粒便成
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