涼拌芝麻醬新豬肉豆腐

涼拌芝麻醬新豬肉豆腐

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難度
1/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2-4
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5

30

2-4

材料

  • 新豬肉 80克
  • 豆腐 1盒
  • 青瓜 50克
  • 蔥粒 1湯匙
  • 麵豉醬 半湯匙
  • 1 湯匙
  • 半茶匙
  • 芝麻醬 5湯匙
  • 1湯匙
  • 80g Omnipork
  • 1 box Tofu
  • 50g Cucumber
  • 1 tbsp Shallot
  • 1/2 tbsp Miso Sauce
  • 1 tbsp Oil
  • 1/2 tsp Sugar
  • 5 tbsp Sesame Sauce
  • 1 tbsp Water

烹調步驟

1

開鑊落油,放入新豬肉略炒,放入麵豉醬及糖炒至乾身取出備用

Cook the oil, stir fry the Omnipork, add the Miso sauce and sugar until the ingredients turn dry. Take it out

2

將豆腐切件,放碟中

Cut the tofu into a dish

3

將青瓜切絲,放豆腐旁邊

Cut the cucumber and put it next to the tofu

4

放上新豬肉於豆腐面

Put Omnipork on the top of tofu

5

放上葱粒,淋上芝麻醬便成

Put the shallot and topped with sesame sauce

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