港式炒蛋
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難度
1/5
需時 (分鐘)
15
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5
15
2
- 23 3 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 雞蛋 2隻
- 鹽 1/4茶匙
- 鮮奶 1湯匙
- 油 1湯匙
- 黑胡椒 適量
烹調步驟
1
先將雞蛋放入碗中，加入鹽及鮮奶後打發備用
2
之後開火，燒紅平底鑊後落油，加入蛋漿，約每5秒快炒至差不多乾身後就上碟
3
落適量黑胡椒便成
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