番茄炒蛋
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難度
1/5
需時 (分鐘)
15
份量 (人)
2-4
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5
15
2-4
- 26 1 月, 2018
- 6:00 下午
材料
- 蛋 2隻
- 糖 2匙
- 蕃茄 1-2個
- 蔥段 少許
- 2 Egg
- 2 tsp Sugar
- 1-2 Tomato
- Some Onion Section
烹調步驟
1
先把番茄清洗乾淨切角,備用
Wash the tomatoes and cut them for use
2
打蛋,攪勻,備用
Beat the eggs, stir well and set aside
3
起鑊落油,先把蛋炒至6-7成熟,備用
Add oil to the frying pan, first fry the eggs until 60%-70% done and set aside for later
4
再加少許油,炒香番茄,再加入少許水略煮,調味,落蔥煮至少許竭身,再加入蛋,輕輕拌勻便可
Add a little oil,fry the tomatoes, and add a little water to cook. Add seasoning and onions to cook. Then add the eggs, gently stir
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