紫菜番茄豆腐麵豉湯
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難度
2/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
2/5
30
2
- 3 12 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 紫菜 15克
- 麵豉 2湯匙
- 豆腐 1盒
- 番茄 2個
- 水 700亳升
- 鹽 適量
- 15g Seaweed
- 2 tbsp Miso
- 1 box Tofu
- 2 Tomatoes
- 700ml Water
- Some Salt
烹調步驟
1
把紫菜和番茄洗淨
Wash the seaweed and tomatoes
2
把番茄和豆腐切粒
Cut tomatoes and tofu
3
煲滾700亳升水,放入番茄和豆腐,用中火煲20分鐘
Boil 700ml of water, add tomatoes and tofu, and cook in medium heat for 20 minutes
4
加入紫菜煮1分鐘
Add seaweed and cook for 1 minute
5
加兩湯匙日式麵豉,攪勻
Add two tablespoons of Japanese miso, stir well