蒜香甜酸雞扒
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難度
2/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2-3
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
2/5
30
2-3
- 5 5 月, 2021
- 6:00 下午
材料
- 雞扒 300克
- 蒜蓉 2湯匙
- 蔥花 1湯匙
調味料
- 喼汁 100毫升
- 糖 20克
- 水 20毫升
烹調步驟
1
先將醬汁撈勻備用
2
燒紅平底鑊，落油，放入雞扒用中火煎至8成熟後取出
3
再加油和蒜蓉，炒香後加入醬汁，再放回已煎雞扒略煎後，最後放入蔥花即可
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