豉油王炒麵
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難度
1/5
需時 (分鐘)
15
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5
15
2
- 25 11 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 鹽 半茶匙
- 生麵 1個
- 老抽 1.5湯匙
- 芽菜 適量
- 蔥段 適量
- 1/2 tsp Salt
- 1 Noodle
- 1.5 tbsp Dark Soy Sauce
- Some Sprouts
- Some Scallion
烹調步驟
1
在滾水中加1/2茶匙鹽,把麵煮3分鐘
Add 1/2 teaspoons salt to boiling water and cook the noodles for 3 minutes
2
把麵撈起,用濕的廚紙蓋住
Lift the noodles and cover them with wet kitchen paper
3
放油起鑊,把麵略炒,加入老抽,芽菜和蔥段略炒便可上碟
Add oil and stir-fry, stir-fry the noodles, add the old soy sauce, and stir-fry the sprouts and shallots