豉油王炒麵

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難度
1/5
需時 (分鐘)
15
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5

15

2

  • 25 11 月, 2019
  • 6:00 下午

材料

  • 鹽 半茶匙
  • 生麵 1個
  • 老抽 1.5湯匙
  • 芽菜 適量
  • 蔥段 適量
  • 1/2 tsp Salt
  • 1 Noodle
  • 1.5 tbsp Dark Soy Sauce
  • Some Sprouts
  • Some Scallion

烹調步驟

1

在滾水中加1/2茶匙鹽，把麵煮3分鐘

Add 1/2 teaspoons salt to boiling water and cook the noodles for 3 minutes

2

把麵撈起，用濕的廚紙蓋住

Lift the noodles and cover them with wet kitchen paper

3

放油起鑊，把麵略炒，加入老抽，芽菜和蔥段略炒便可上碟

Add oil and stir-fry, stir-fry the noodles, add the old soy sauce, and stir-fry the sprouts and shallots

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