越南牛肉湯河

越南牛肉湯河

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難度
1/5
需時 (分鐘)
15
份量 (人)
1-2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5

15

1-2

材料

  • 牛肉 半碗
  • 河粉 1碗
  • 芽菜仔 適量
  • 魚露 2湯匙
  • 2茶匙
  • 金不換 適量
  • 青檸 適量
  • 紅辣椒仔 適量
  • 1/2 bowl Beef sirloin, finely sliced
  • 1 bowl Pho Noodles
  • Some trimmed bean sprouts
  • 2 tbsp Fish sauce
  • 2 tsp Sugar
  • Some Thai Basil
  • Some Limes
  • Some Red Chilis

烹調步驟

1

滾水放魚露、糖、河粉和牛肉,滾起後熄火

Bring a pot of water to boil. Then add fish sauce, sugar, pho noodles and beef until boils again. Remove from heat

2

食前放芽菜,金不換,青檸,辣椒便成

Garnish with bean sprouts, thai basil, lime and red chili. Ready to serve

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好煮播
Good
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