養生四寶粥

養生四寶粥

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難度
2/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
1-2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
2/5

30

1-2

材料

  • 紅棗 3粒 (大)
  • 紅米 40克
  • 百合 10克
  • 蓮子 10克
  • 紅豆 30克
  • 350毫升
  • 3 pcs Red Dates (Large)
  • 40g Red Rice
  • 10g Lily Bulbs
  • 10g Lotus Seed
  • 30g Red Bean
  • 350ml Water

烹調步驟

1

用水清洗材料

Rinse the ingredients with water

2

紅棗去核

Remove the seed of red dates

3

將材料放入攪拌機,加 350毫升水

Put all the ingredients into the blender and add 350ml water

4

攪拌後,煲約1分鐘,煮溶後,轉中火煮15分鐘

Boil the mixture for 1 mins. Then use medium heat and cook for 15 mins

5

煮時加冰糖調味

Season to taste by some crystal sugar

6

適量加水調稀杰度

Add some water if mixture is too thick

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