黑松露碎蛋沙律法包
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難度
1/5
需時 (分鐘)
15
份量 (人)
4-6
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5
15
4-6
- 2 5 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 黑松露醬 適量
- 沙律醬 適量
- 雞蛋 4隻
- 法包 1條
- Some Black Truffle Sauce
- Some Mayonnaise
- 4 Eggs
- 1 Baguette
烹調步驟
1
把雞蛋烚8分鐘後把撈起沖水冷卻
Hard boil the eggs for 8 mins. Immediately put them under running water until completely cooled. Peel
2
把法包切成片狀
Slice the baguette
3
將蛋閘碎,分三個方向閘三次, 再加入沙律醬
Cut the eggs into small pieces, mix well with mayonnaise
4
把蛋沙律塗在法包上
Spoon the egg salads onto baguette slice
5
在上面放上黑露醬即可
Top with some black truffle sauce and ready to serve