牛油果三文魚沙律@太嘉廚房

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難度
1/5
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需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2-3
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5

30

2-3

材料

  • 三文魚刺身
  • 沙律菜
  • 牛油果

醬汁

  • 檸檬汁
  • 黑醋
  • 沙律油
  • 黑椒

烹調步驟

1

先將牛油果去皮切片備用

2

將一半三文魚刺身切片,另一半則切粒

3

把切粒的三文魚刺身放入大碗內,加入沙律菜、沙律油、黑醋、檸檬汁、鹽和黑椒碎,撈勻後上碟

4

放上已切片的三文魚刺身和牛油果,灑上少許黑椒碎和鹽

5

最後淋上餘下的醬汁便成

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