紫米紅豆桂圓粥
難度
2/5
需時 (小時)
5
份量 (人)
2-3
難度
需時 (小時)
份量 (人)
2/5
5
2-3
- 16 3 月, 2020
- 6:00 下午
材料
- 紅豆 100克
- 紅糖 40克
- 紫米 80克
- 桂圓乾 30克
- 水 1.8公升
- 果皮 1片
烹調步驟
1
把紫米和紅豆洗乾淨，浸4小時
2
把桂圓乾清洗乾淨，備用
3
再將果皮清洗乾淨，備用
4
在滾水中加入紅豆、紫米和果皮，用中火煲1小時
5
加入桂圓乾煮5分鐘
6
加入紅糖煮5分鐘，完成
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