蘿蔔炆牛肋骨條
|
|
難度
2/5
需時 (分鐘)
90
份量 (人)
2-3
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
2/5
90
2-3
- 28 4 月, 2021
- 6:00 下午
材料
- 甘筍 250克
- 白蘿蔔 300克
- 牛肋骨條 450克
- 芫荽 適量
- 薑 1片
調味料
- 柱侯醬 3湯匙
- 冰糖 40克
- 水 400毫升
烹調步驟
1
將甘筍和白蘿蔔去皮切件
2
把牛肋骨條切件後汆水
3
先將調味料放入煲內攪拌均勻，再加入蘿蔔、甘筍和牛肋骨條，用大火煮滾後，轉用慢火炆1小時
4
加上芫荽作裝飾，完成
好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台，你可以在這裏找到頂級廚師、美食KOL、甚至營養師的食譜分享！
我們致力通過拍攝精緻影片，將料理達人的烹飪技巧，不為人知的秘訣與大家分享，抱持著「人人都可以是廚師」的理念，於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊，希望人人都能享受入廚的樂趣。
我們整合了各種與食物有關的資訊，用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片，獲取廚房用具、食品與食材的知識，更可在網上商店上購買到相關產品。好煮播旨在不斷為用戶創造價值，提供更簡易煮食建議，鼓勵他們親自下廚，烹煮更適合自己口味的餸菜。
