越南牛肉湯河
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難度
1/5
需時 (分鐘)
15
份量 (人)
1-2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5
15
1-2
- 14 9 月, 2017
- 6:00 下午
材料
- 牛肉 半碗
- 河粉 1碗
- 芽菜仔 適量
- 魚露 2湯匙
- 糖 2茶匙
- 金不換 適量
- 青檸 適量
- 紅辣椒仔 適量
- 1/2 bowl Beef sirloin, finely sliced
- 1 bowl Pho Noodles
- Some trimmed bean sprouts
- 2 tbsp Fish sauce
- 2 tsp Sugar
- Some Thai Basil
- Some Limes
- Some Red Chilis
烹調步驟
1
滾水放魚露、糖、河粉和牛肉,滾起後熄火
Bring a pot of water to boil. Then add fish sauce, sugar, pho noodles and beef until boils again. Remove from heat
2
食前放芽菜,金不換,青檸,辣椒便成
Garnish with bean sprouts, thai basil, lime and red chili. Ready to serve
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