雞粥
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難度
1/5
需時 (小時)
1.5
份量 (人)
2-3
難度
需時 (小時)
份量 (人)
1/5
1.5
2-3
- 1 11 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 雞 200克
- 糖 1茶匙
- 鹽 2茶匙
- 生抽 1茶匙
- 紹興酒 2湯匙
- 薑絲 適量
- 米 1杯
- 水 1800亳升
- 蔥花 適量
烹調步驟
1
把糖，鹽，生抽，紹興酒和薑絲加入雞中醃1 小時
2
將米洗淨放進電飯煲煲至有蒸氣噴出，放入雞件
3
煲至電飯煲轉換成保溫狀態，灑上蔥花便成
✨小貼士：水量需因應電飯煲的效能有所調節✨
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