黑芝麻糊
繁
|
EN
繁
|
EN
難度
3/5
需時 (分鐘)
45
份量 (人)
2-3
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
3/5
45
2-3
- 10 1 月, 2020
- 6:00 下午
材料
- 黑芝麻 90克
- 清水 600毫升
- 冰糖 60克
- 腰果 20克
- 米 20克
- 90g Black sesame seeds
- 600ml Water
- 60g Rock sugar
- 20g Cashew
- 20g Rice
烹調步驟
1
先將黑芝麻和米用清水洗乾淨,再用過濾網隔開清水
Wash the black sesame seeds and rice with water first, and then separate the water with a filter
2
然後將黑芝麻和腰果連同300毫升清水放入攪拌機攪碎
Then mix black sesame and cashew nuts with 300 ml of water into a blender and blend
3
將芝麻漿倒入煲,再混合餘下的300毫升清水,用中火煮至滾起,放入冰糖煮溶,完成
Pour the sesame mixture into the pot, mix with the remaining 300 ml of water, and cook with medium heat until it is boiled
好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台,你可以在這裏找到頂級廚師、美食KOL、甚至營養師的食譜分享!
我們致力通過拍攝精緻影片,將料理達人的烹飪技巧,不為人知的秘訣與大家分享,抱持著「人人都可以是廚師」的理念,於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊,希望人人都能享受入廚的樂趣。
我們整合了各種與食物有關的資訊,用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片,獲取廚房用具、食品與食材的知識,更可在網上商店上購買到相關產品。好煮播旨在不斷為用戶創造價值,提供更簡易煮食建議,鼓勵他們親自下廚,烹煮更適合自己口味的餸菜。