涼拌老鼠耳
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難度
2/5
需時 (分鐘)
60
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
2/5
60
2
- 19 4 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 老鼠耳 30克
- 麻辣油 1湯匙
- 香醋 1湯匙
- 生抽 1湯匙
- 糖 3茶匙
烹調步驟
1
把老鼠耳用清水浸泡1小時
2
隔走水份後汆水，再印乾水分
3
加入麻辣油，香醋，生抽各1湯匙，3茶匙糖開勻
4
加入老鼠耳撈勻
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