June Au Yeung – 源自美國嘅海鮮鍋 2021.01.20

June Au Yeung ‧ 20 Jan 2021 00:00
源自美國嘅海鮮鍋 🦞🦐🦀 惹味、做法唔複雜,而且好吸睛,啱哂同屋企朋友食飯時開心share 🤩!海鮮種類可以自由選擇,今次我用咗澳洲龍蝦、北海道元貝、大頭蝦同大蜆,之前整亦試過用蟹同鮑魚。薯仔同粟米係海鮮鍋指定配料,吸收哂調味料同海鮮嘅精華,超級好食 😋!傳統海鮮鍋亦會有煙燻香腸,我就無加。美式海鮮鍋嘅調味料通常係cajun/old bay,少少辣,比較惹味,辣度可以按口味自行調節 😉
 

多謝facebook群組~識煮識食~成員-June Au Yeung提供https://www.facebook.com/groups/572126266518465/permalink/1207931222937963/

 

快來分享你的美食~

好煮播致力打造一個煮食技巧和飲食資訊的交流平台!無論你是專業廚師,還是從未入廚的素人,只要你對食物有追求、對煮食抱有熱誠,我們都歡迎你的分享!

立即到我們的Facebook群組交流心得:https://bit.ly/2pax6QZ

你可以在群組「識煮識食」和其它用戶分享所有與「食」有關的大小事~我們期待和你討論各區的心水餐廳,多國菜式的獨門烹飪技巧,甚至你家傳的隱世食譜~ 你上傳的內容不單可在群組中與大家交流,更會上載到我們的網頁讓更多人了解你的看法!

好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台,你可以在這裏找到頂級廚師、美食KOL、甚至營養師的食譜分享!

我們致力通過拍攝精緻影片,將料理達人的烹飪技巧,不為人知的秘訣與大家分享,抱持著「人人都可以是廚師」的理念,於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊,希望人人都能享受入廚的樂趣。

我們整合了各種與食物有關的資訊,用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片,獲取廚房用具、食品與食材的知識,更可在網上商店上購買到相關產品。好煮播旨在不斷為用戶創造價值,提供更簡易煮食建議,鼓勵他們親自下廚,烹煮更適合自己口味的餸菜。

好煮播Good Cook Channel創辦人

分享