Margaret Kwan – 還原半島招牌叉燒

肥叉!(不過佢聲稱冇膽固醇😝)即切即食,爆汁!入口即溶好感動🥺估唔到喺屋企用雪藏梅頭都做到呢個感覺,未煮都覺都舊肉真係油花好靚

本身超鍾意半島嘉麟樓,跟佢地用同一隻豬種,一百蚊就切到成盤出黎,肉質真係有過之而無不及,以後仲駛出街食

建議大家先用低溫160度焗半個鐘先,上左糖水再用200度5分鐘就會勁juicy!

多謝facebook群組~識煮識食~成員- Jen Tung提供

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