可麗露＠Parko
難度
3/5
需時 (小時)
1
份量 (人)
4-5
難度
需時 (小時)
份量 (人)
3/5
1
4-5
- 6 9 月, 2021
- 6:00 下午
材料
- 牛奶 250克
- 蛋 1隻
- 糖 120克
- 麵粉 70克
- Rum酒 20克
- 雲尼拿 半支
烹調步驟
1
將牛奶和雲尼拿煮滾然後關火
2
將蛋加進熱奶中攪勻
3
將糖和麵粉攪勻
4
將奶漿加進麵粉中攪勻，最後再加Rum酒
5
將麵糊放進雪櫃雪過夜
6
將模具噴油後可倒麵糊進模具內
7
將焗爐預熱200度，入爐焗50-60分鐘至焦糖色便可出爐
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