可麗露@Parko

| EN
難度
3/5
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需時 (小時)
1
份量 (人)
4-5
難度
需時 (小時)
份量 (人)
3/5

1

4-5

材料

  • 牛奶 250克
  • 1隻
  • 120克
  • 麵粉 70克
  • Rum酒 20克
  • 雲尼拿 半支

烹調步驟

1

將牛奶和雲尼拿煮滾然後關火

2

將蛋加進熱奶中攪勻

3

將糖和麵粉攪勻

4

將奶漿加進麵粉中攪勻,最後再加Rum酒

5

將麵糊放進雪櫃雪過夜

6

將模具噴油後可倒麵糊進模具內

7

將焗爐預熱200度,入爐焗50-60分鐘至焦糖色便可出爐

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