炸馬介休球@Minna’s Hungry Planet

| EN
難度
3/5
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需時 (分鐘)
60
份量 (人)
5-6
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
3/5

60

5-6

材料

  • 連骨馬介休 800g (純魚肉大約 500-600g)
  • 耐高溫的油
  • 2隻
  • 薯仔 300g(大概1.5隻)
  • 番茜 一大束
  • 洋蔥 半個
  • 麵包糠 適量
  • 800g Bacalhau with bones (If without bones about 500-600g)
  • Oil for frying (high smoke point)
  • 2 Eggs 
  • 300g Potatoes (About 1.5pc)
  • Parsley a bunch
  • 1/2pc Onion
  • Some Bread crumbs 

烹調步驟

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